von Thomas Heine

Basierend auf der Erfahrung der Beratungen von zwei kleineren Kommunen, hat FEMNET in dieser Broschüre zusammengefasst, wie auch Kommunen mit weniger (Einkaufs-) Personal ihren wichtigen Beitrag zu einem sozial und ökologisch nachhaltigen Einkauf leisten können.

von Thomas Heine

Richtige Ernährung ist für die Gesundheit des Menschen von zentraler Bedeutung. Ernährungsbedingte chronische Krankheiten stellen heute die größte Herausforderung für das Gesundheitssystem dar und sind sehr kostspielig. Darüber hinaus entwickeln viele Menschen mit schweren Erkrankungen eine Mangelernährung, die den Heilungsverlauf und die Prognose maßgeblich beeinflussen kann.